- 150 g másla
- 150 g moučkového cukru
- 3 vejce
- 150 g polohrubé mouky
- třešně
Máslo a cukr utřeme do pěny, přidáme žloutky - ještě chvíli třeme. Poté přidáme mouku a tuhý sníh z bílků. Nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáče, přidáme třešně a posypeme krystalovým cukrem. Pečeme cca 20 - 30 min při 160 - 175°C.